El cocinero Carlos Maldonado ha visitado recientemente Cantabria con el fin de conocer su gastronomía y productos regionales. Carlos Maldonado es propietario de un restaurante en Talavera de la Reina...
Madrid celebra esta semana Madrid Fusión 2020 con el lema 'Cocina esencial, la sencillez meditada', donde más de 300 cocineros, pasteleros, panaderos, cocteleros, enólogos y sumilleres dar a conocer las...
El Cenador de Amós, en Villaverde de Pontones, ha sido galardonado con la tercera estrella Michelín siendo así el primer restaurante de Cantabria que lo logra, situando a nuestra región...
El próximo 5 de octubre Camaleño acoge la cuarta edición de la feria de gastronomía 'Hechu'. En esta feria se pone en valor los platos típicos de Liébana, como el picadillo, se realizan...
00El Casco histórico de Isla, declarado en 2004 Bien de Interés Cultural como conjunto en la categoría de “Lugar Cultural, Ruta Camino de Santiago”, acoge un año más una nueva edición de esta feria gastronómica dedicada...
El pimiento "de Isla", variedad autorizada, procede de la planta del pimiento Capsicum annuum y se trata de un tipo de pimiento "dulce y grueso de asar". Son pimientos enteros,...
Una vez más el Festival Intercultural de las Naciones regresa a Santander (XIII Edición) En él se podrá disfrutar de la cultura y gastronomía de cada país así como de...