VI Feria del Hojaldre
Torrelavega celebra la VI edición de la Feria del Hojaldre, que tendrá lugar el próximo 17 y 18 de agosto en la Plaza Mayor. El Hojaldre está elaborado con harina, sal, agua y mantequilla, que después de un proceso de amasado y cocción forma unas delgadas láminas entre si aportando una textura crujiente. Hay multitud …